水元酒店

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蕃薯考 ばんしょこう 薩摩酒造 25度 720ml

自然豊かな薩摩半島の南端、東シナ海に面した港町枕崎で、
昭和11年に創業を開始した薩摩酒造。

鹿児島県でも有数のさつまいもの産地である南薩摩の芋畑の真ん中に蒸溜所を有し、
採れたてのさつまいも「黄金千貫」をそのまま仕込みに使うことができるという
好条件の元、伝統的な焼酎造りにこだわっている。

代表銘柄の「さつま白波」をはじめ、華やかな香りの「さつま乙女」、
良質の水・蔵の特徴・杜氏の技により引き出された「かめ壺仕込み 枕崎」、
古文書に基づき江戸時代の焼酎を再現した「蕃薯考」など
バリエーションに富んだ芋焼酎を発売している

 

  • 蕃薯考 ばんしょこう 薩摩酒造 25度 720ml

  • JANコード

    4973766001535

  • 販売価格

    2,268円(税込)

  • ポイント還元1%
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    2個

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  • 江戸期(文政六年)に書かれた古文書の造り方にならい、古来の麹菌と甘藷などを一どきに甕に入れて造る「どんぶり仕込み」を忠実に復元したものです。
    濃醇でふくよかな味わいがあり当時は、先取で華やかな味を特徴とする上品(じょうぼん)と、やや個性を濃く残す後取の下品(げぼん)に呼び分けられていました。
    「蕃薯考」はこの上品(じょうぼん)だけを撰び「江戸上品造り」として仕上げています。醇美な恵みをじっくりとお楽しみいただけます。

    ■製造元:薩摩酒造
    ■産地:鹿児島県枕崎市
    ■内容量:720ml
    ■原材料:さつま芋・米麹
    ■アルコール度数:25度
    ■保存方法:直射日光を避け常温

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